准格尔旗特色小吃攻略
准格尔旗位于内蒙古鄂尔多斯，其美食融合了蒙古族传统与地方特色，以下为必吃小吃及推荐：
- 手扒羊肉：选用当地草原羊肉，鲜嫩多汁，推荐搭配蒜泥蘸料，体验原汁原味的草原风情。最佳品尝地点为旗中心的老字号餐馆“草原香”。
- 奶茶：咸香浓郁的蒙古奶茶，用砖茶与鲜奶熬制，常配以炒米或奶皮子。建议在牧民家或传统茶摊品尝，感受当地人的日常。
- 酪丹子：一种传统奶制品，酸甜开胃，类似奶酪干。可在当地市场或特产店购买，作为零食或礼物。
- 烤羊排：外焦里嫩，香料入味，是聚会首选。夜间烧烤摊如“准格尔夜市”提供实惠选择。
整体策略：优先尝试牧民家庭制作的小吃，注重食材新鲜度；建议结合草原旅游线路，安排美食体验，预算人均50-100元即可享受丰富小吃。